Så gör du knäck i mikron – på 7 minuter!

Att göra knäck behöver inte alls vara krångligt och svårt som i Sunes Jul! Här är ett enkelt och snabbt recept på knäck som du till och med kan göra i mikron.
Allt om Mat
Så gör du knäck i mikron – på 7 minuter!

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl grädde
  • 1 dl sirap - ljus
  • 1 msk smör
  • 2 msk mandel - hackad

Gör så här

  1.  

    Media laddas
  2. Blanda strösocker, grädde och sirap i en ugnssäker form med hög kant.

  3. Kör på 750 W i 7 minuter. Passa noga om smeten vill koka över, öppna luckan omedelbart och sänk effekten. Smeten ska bli mellanbrun.

  4. Blanda i 1 msk smör och 2 msk hackad mandeln och häll genast upp smeten i formarna. Låt kallna.

Vad tyckte du om receptet?

Få till rätt temperatur

I mikron är det viktigt att använda en ganska stor ugnssäker form med hög kant (ca 2 liter) så att det inte kokar över. Har mikrovågsugnen lägre effekt än 750 W kan du behöva köra något längre tid.