Klassisk lingonsylt

Recept på lingonsylt. Ta hand om alla vackra, röda lingon som dyker upp i skog och mark. Prova vår enkla klassiska lingonsylt!
Allt om Mat
Klassisk lingonsylt
Foto: HOLGER EDSTRÖM

Ingredienser

  • 1 kg lingon - (ca 1,8 liter)
  • 2 dl vatten
  • 3 dl syltsocker
  • 2 dl strösocker

Gör så här

  1. Rensa och skölj lingonen.

  2. Koka dem med vattnet 5–10 min. Skumma. Tillsätt sockret, lite i taget och rör tills det löst sig.

  3. Ös upp den varma sylten i rena varma glasburkar och sätt genast på locken. Förvara sylten svalt. 

    Foto: HOLGER EDSTRÖM

Vad tyckte du om receptet?

Fler recept med lingon:

Foto: Ulrika Pousette

Marmelad med lingon, honung och lagerblad

Foto: Ulrika Pousette