Kladdkakemuffins
Tillagning: 10 minuter
I ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
I ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på kladdkakemuffins - som kladdig kladdkaka i muffinsformar. Otroligt gott och enkelt recept, perfekt efterrätt med glass eller fika.
Foto: Stefan Wettainen
Kladdmuffins
10
stycken
-
100 g
smör
-
2
ägg
-
2 dl
strösocker
-
1 msk
vaniljsocker
-
0,5 tsk
flingsalt
-
4 msk
kakao
-
0,5 tsk
bakpulver
-
2 dl
vetemjöl
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna.
-
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Vänd ner mjölblandningen i äggpöset tillsammans med smöret. Rör till en jämn smet.
-
Fördela smeten i muffinsformar av papper ställda i en muffinsplåt.
-
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler.
