Kir royal med frysta svarta vinbär

En av världens mest kända champagne­drinkar. En somrigt härlig, klassisk smak med vacker färg. Garnera gärna med frysta svartvinbär eller andra bär, de håller drinken kall och fräsch lite längre.

Mitt Kök
Kir royal med frysta svarta vinbär
MARTIN SKREDSVIK

Ingredienser

  • 20 cl svartvinbärslikör - crème de cassis,, cirka 3 cl/person, kan bytas ut mot svartvinbärssaft
  • 1 flaska vin - mousserande eller ­champagne
  • vinbär - frysta svarta eller blåbär till garnering

Gör så här

  1. Häll svartvinbärslikör i champagneglas och fyll upp resten av glaset med mousserande vin.

  2. Lägg i några frysta svarta vinbär. ­Servera direkt.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök