Kaffe Sambucca
Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
1
glas
-
1,5 dl
kaffe
- nybryggt
-
1 tsk
farinsocker
-
3 cl
whisky
-
2 cl
sambuca
- italiensk örtlikör
Topping
-
1 dl
grädde
- vispad
Garnering
-
1 tsk
äggvita
-
1 msk
farinsocker
-
5 g
mörk choklad
- mörk riven
Gör så här
-
Garnering: Doppa glasets kant, först i äggvita och sedan i farinsocker. Låt kanten torka ca 10 min.
-
Häll farinsocker i botten på glaset. Häll på whisky och sambucca. Fyll på med kaffe. Klicka på grädde och strö över choklad. Servera genast.
