Kaffe Sambucca

Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee. 

Kaffe Sambucca
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 1,5 dl kaffe - nybryggt
  • 1 tsk farinsocker
  • 3 cl whisky
  • 2 cl sambuca - italiensk örtlikör

Topping

  • 1 dl grädde - vispad

Garnering

  • 1 tsk äggvita
  • 1 msk farinsocker
  • 5 g mörk choklad - mörk riven

Gör så här

  1. Garnering: Doppa glasets kant, först i äggvita och sedan i farinsocker. Låt kanten torka ca 10 min.

  2. Häll farinsocker i botten på glaset. Häll på whisky och sambucca. Fyll på med kaffe. Klicka på grädde och strö över choklad. Servera genast.

Vad tyckte du om receptet?