Julköttbullar som du lagar snabbt och enkelt

En riktigt snabb genväg är att köpa råa färdigrullade köttbullar. Hittar du inte dessa (finns i Icas sortiment) fungerar frysta färdigstekta köttbullar av bra kvalitet.

Petra Lindstrand
Julköttbullar som du lagar snabbt och enkelt
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 2 pkt köttbullar - färska råa, Ica (à 300 g)
  • 2 tsk kryddpeppar - mald
  • 1 tsk kryddnejlikor - malda
  • 50 g smör
  • 2 msk konc kalvfond

Gör så här

  1. Blanda samman kryddpeppar och kryddnejlika. Hetta upp en stor stekpanna med smör. Stek köttbullarna runtom tills de fått fin färg på hög medelvärme, ca 4 min.

  2. Tillsätt kryddor och fond och stek vidare ca 1 minut.  

Vad tyckte du om receptet?