Jordgubbssylt

Jordgubbssylt är en klassisk sylt som passar till pannkakor eller våfflor. Sylten håller  ca 1 månad i kylen.

Jordgubbssylt
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 1 kg jordgubbar
  • 6 dl syltsocker

Gör så här

  1. Snoppa jordgubbarna. Skär stora jordgubbar i mindre bitar. Blanda jordgubbar och socker i en gryta. Låt koka upp och koka kraftigt ca 3 min. Skumma väl.

  2. Häll upp sylten i varma, väl rengjorda burkar och sätt på locken. Låt kallna. Förvara i kylen.

Vad tyckte du om receptet?