Recept på hundkex utan gluten

Hundkex utan gluten är en fin omtänksam present till hunden; helt oemotståndliga med leverpastej, havre och morot. Kexen ska vara hårda och knapriga.
Recept på hundkex utan gluten
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 100 g leverpastej
  • 1 ägg
  • 1 dl ost - riven
  • 2 msk rapsolja
  • 1 burk morotspuré - (125 g)
  • 4 dl majsmjöl - + 0,5 dl till utbakning, Risenta
  • 2 dl havregryn

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°. Mixa samman leverpastej med ägg, ost, olja och morotspuré.

  2. Blanda ner majsmjöl och havregryn och arbeta samman till en fast deg. Tillsätt lite vatten om den är för smulig och knåda samman degen. Låt vila ca 10 min.

  3. Strö ut majsmjöl på arbetsbänken. Kavla ut degen till ca 1/2 cm tjocklek. Ta ut kex med små mått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

  4. Grädda mitt i ugnen 15–20 min. Låt kallna på galler och torka innan de förpackas.

Vad tyckte du om receptet?