Guacamole

Recept på guacamole. Har du ingen mixerstav går det lika bra att mosa sin guacamole med en gaffel eller i en mortel.
Lisa Lemke

Guacamole

  • 2 avokador
  • 0,5 röd chili - t ex spansk peppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 lime - pressad saft
  • 0,5 kruka koriander
  • 0,75 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar - nymald

Gör så här

  1. Kärna och gröp ur avokadon. Lägg fruktköttet i en mixerskål. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken.

  2. Mixa avokado, chili, vitlök och limesaft hastigt med mixerstav till en grov kräm. Krydda med salt och svartpeppar.

VIDEO: Så gör du äkta guacamole

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!