.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Guacamole med frön

Guacamole med frön

Name: Guacamole med frön
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 avokador; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 0.5 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 kruka koriander; 2 msk frön

4 personer

10 minuter

(4)

Guacamole med frön är en texmex-favorit som smakar bra till grillad fisk, kött eller kyckling eller i en burgare.

Anna Wendt red@aom.bonnier.se

Foto: Lisa Björner

Ingredienser

4 personer

2 avokador - mogna
1 vitlöksklyfta - liten
1 msk olivolja
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar - nymald
1 kruka koriander
2 msk frön - blandade t ex solros- eller sesamfrön

Gör så här

10 minuter

Halvera, kärna ur och gröp ur avokadorna. Skölj limen i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 2 msk saft. Skala och riv vitlöksklyftan.
Mosa samman avokadon med lime, vitlök, olja, salt och peppar. Finhacka koriandern och blanda ner den. Lägg guacamolen på ett fat eller i en skål och strö över fröna.

Recept

Creamed corn med chili och koriander

Sås och marinad Texmex

Rätta text- och faktafel - Anmäl till Pressombudsmannen