Sätt färg på middagen med grönsaker Texas style

Sätt lite extra färg på din Texasmiddag med detta sötstarka recept på grönsaker Texas style! Passar utmärkt tillsammans med en Texas Beef Stew eller till grillat.

Allt om Mat
Sätt färg på middagen med grönsaker Texas style

Ingredienser

  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 paprika - gul
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 dl vatten
  • 3 msk vinäger
  • 2 msk farinsocker
  • salt
  • peppar
  • bbq-sås

Gör så här

  1. Hacka och stek löken och paprikorna på hög värme någon minut.

  2. Tillsätt spiskummin, chili flakes, vatten, vinäger, farinsocker och låt sjuda någon minut.

  3. Smaka av med salt, peppar och lite barbequesås.

Vad tyckte du om receptet?