Grillad tomat- och vitlökssås

Tomaterna och vitlöken får här en mild och god grillsmak.  Passa på att fixa tomat- och vitlökssåsen när grillen ändå är i gång!
Allt om Mat

Ingredienser

  • 3 tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk rapsolja
  • 2 tsk äppelcidervinäger
  • 2 krm salt
  • 0,5 tsk strösocker
  • 0,5 krm svartpeppar - nymald

Gör så här

  1. Halvera tomaterna. Lägg vitlöksklyftorna skalade på en bit aluminiumfolie och vik ihop till ett paket.

  2. Grilla tomathalvorna och vitlökspaketen 15-20 min.

  3. Ta bort tomater och vitlök från grillen och lägg dem i en skål med höga kanter. Mixa vitlöken och tomaterna tillsammans med olja med mixerstav till en sås. Smaka av med vinäger, salt, socker och peppar.

  4. Servera såsen varm, ljummen eller kall till grillat nöt- och fläskkött.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!