Majssalsa - recept

Enkelt recept på grillad majssalsa att ha till grillat.
Lena Söderström
Foto: Eva Hildén
Foto: Eva Hildén

Ingredienser

  • 4 majskolvar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 avokado
  • 1 jalapeño
  • 1 kruka koriander

Dressing

  • 3 msk limesaft - färskpressad
  • 1 msk honung - flytande
  • 1 tsk råsocker
  • 4 msk rapsolja

Gör så här

  1. Värm grillen. Pensla majskolvarna med oljan och grilla dem runtom ca 10 minuter. Låt svalna. Skär av majskornen med en liten vass kniv.

  2. Dela, kärna ur och gröp ur avokadoköttet.

  3. Strimla jalapeño.

  4. Hacka koriandern.

  5. Vispa ihop limesaft, honung, råsocker och olja i en bunke. Blanda i majskorn, avokado, jalapeño och koriander.

Vad tyckte du om receptet?

Recept & styling Lena Söderström

Recept från Mitt kök

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Ostindia Floris muggar. Se erbjudande!