Glasyr

Recept på klassisk glasyr till bakning. Glasyren kan användas till både mjuka kakor och småkakor, som t ex julens pepparkakor.
Allt om Mat
Foto: Shutterstock

Ingredienser

  • 4 dl florsocker
  • 2 msk vatten
  • 5 droppar citron - pressad eller ättiksprit (12 %)

Gör så här

  1. Vispa florsocker, vatten och citronsaft till en jämn glasyr, gärna med elvisp. 

  2. Ringla, spritsa eller bred ut glasyren på kakan eller kakorna. Låt stelna i rumstemperatur ca 20 min.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!