Filodegsrullar med snällost

Recept på filodegsrullar med snällost. Rullarna är godast när de är nygräddade och härligt frasiga.

Ingredienser

  • 500 g filodeg
  • 600 g snällost - (Anari)
  • 1,5 dl grekisk yoghurt - eller vispad grädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk kanel - mald
  • 150 g smör

Tillbehör

  • honung - flytande
  • valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smula snällosten och blanda med -yoghurt, socker och kanel.

  2. Smält smöret i en kastrull. Skär en filodegsplatta i tre delar och pensla med lite smör. Lägg 1 msk av ostblandningen i kanten av -varje filodegsplatta och rulla ihop med kanten invikt. Lägg dem i rader på en smord plåt och pensla med smör.

  3. Grädda rullarna mitt i ugnen ca 30 min, tills de fått fin och gyllenbrun färg.

  4. Ringla honung över de varma rullarna. Garnera med valnötter.

  5. Servera genast.

Recept av Maro Papadopoulou

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!