Enkelt äppelmos – recept

Recept på enkelt och riktigt gott äppelmos. Äppelmoset håller cirka en månad i kylen eller cirka ett år i frysen.

Allt om Mat
Enkelt äppelmos – recept
Enkelt äppelmos Foto: Shutterstock

Ingredienser

  • 2 kg äpplen
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i grova bitar. Lägg äppelbitarna i en kastrull med socker och vatten.

  2. Sjud under lock och rör om ofta så att det inte bränner i botten. Koka 10-15 min, tills äpplena mosats.

  3. Häll upp moset i varma, väl rengjorda burkar och sätt genast på locket. Låt svalna i rumstemperatur.

Vad tyckte du om receptet?