Crostini med karljohansvamp och löjrom
Recept på crostini med svamp och löjrom. Lyxigt värre! Nystekt färsk karljohansvamp på knapriga crostini med en klick löjrom smakar gudomligt!
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4
personer
-
300 g
karljohansvamp
-
1
gul lök
-
2 msk
smör
-
1 msk
olivolja
-
1 tsk
salt
-
1 krm
nymald svartpeppar
-
crostini
-
persilja
-
50 g
löjrom
Gör så här
-
Ansa och finhacka svampen. Skala och finhacka löken. Fräs svamp och lök i smör och olja 5–10 min.
-
Fördela röran på crostini och klipp över persilja. Lägg på en klick löjrom.
