Citrontimjan- och ingefärssnaps

Hemkryddad snaps smakar bäst! Citrontimjan- och ingefärssnaps har en frisk och fin smakkombination med lite hetta som passar till Inlagd sill, senapssill, currysill och lax.

Elisabeth Johansson
Citrontimjan- och ingefärssnaps
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 35 cl brännvin - t ex vodka
  • 3 cm ingefära - färsk
  • 1 knippa citrontimjan - eller ­vanlig timjan

Gör så här

  1. Skala och skiva eller strimla ingefäran.

  2. Lägg den tillsammans med timjanen i spriten och låt dra 3 dygn.

  3. Sila snapsen.

  4. Passar bra till: Inlagd sill, senapssill, currysill och lax

Vad tyckte du om receptet?

Foto: Per Ranung