Citron- och flädermarinerade jordgubbar med drömmar

Citron- och flädermarinerade jordgubbar med drömmar serveras med vaniljkvarg, vispad grädde eller vaniljglass.
Elisabeth Johansson

Ingredienser

  • 1 l jordgubbar
  • 0,75 dl vatten
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 citron
  • 0,5 dl flädersaft - konc

Tillbehör

  • 4 drömkakor
  • vaniljkvarg - lättvispad grädde eller vaniljglass

Garnering

  • fläderblommor - ev

Gör så här

  1. Koka vatten och socker tills sockret lösts upp. Låt kallna.

  2. Snoppa jordgubbarna och halvera stora jordgubbar på mitten. Lägg jordgubbarna i en skål.

  3. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda sockerlag, citronskal, citronsaft och flädersaft. Häll lagen över jordgubbarna.

  4. Lägg jordgubbar och lag i skålar. Smula över drömmarna och servera med vaniljkvarg, lättvispad grädde eller vaniljglass. Garnera eventuellt med fläderblommor.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

4 nr av Allt om Mat för endast 159 kr. Se erbjudande!