Cheddarrulle med nötter och torkad frukt

Cheddarrulle med nötter och torkad frukt är ett lättfixat tilltugg som serveras med pepparkakor och knäckebröd eller kex. Ostrullen kan förberedas två dagar före och förvaras i kylen till servering.
Recept på cheddarrulle med nötter och torkad frukt.
Recept på cheddarrulle med nötter och torkad frukt. Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 150 g cheddarost - lagrad
  • 100 g färskost - färskost
  • 1 dl valnötter
  • 5 aprikoser - torkade
  • 1 dl tranbär - torkade

Tillbehör

  • kex och pepparkakor

Gör så här

  1. Riv cheddarosten och blanda med färskosten. Forma till en rulle. Slå in i plastfolie och ställ i kylen 30 min.

  2. Hacka nötter och torkad frukt.

  3. Ta ut ostrullen ur kylen. Rulla den i nöt- och frukthacket. Slå in den i plastfolie igen. Förvara i kylen till servering.

  4. Skär upp i skivor och servera med pepparkakor och kex.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!