Caipirinha – recept

Caipirinha är en drink från Brasilien som är enkel att göra. Spriten som används är cachaça, en brasiliansk rom-variant gjord av pressad sockerrörssaft. Servera gärna din caipirinha i breda, lite lägre glas. Och använd stora isbitar istället för krossad is så håller den sig kall längre.
Mitt Kök
Caipirinha – recept
Foto: Magnus Skoglöf

Ingredienser

  • 2 lime
  • 8 tsk strösocker
  • 10 cl cachaça
  • stora isbitar

Gör så här

  1.  

    Media laddas
  2. Skär limen i klyftor och lägg dem i en shaker.

  3. Häll i socker och mosa det en kort stund tillsammans med limen med en muddler.

  4. Häll därefter i cachaça. Fyll shakern med is och skaka.

  5. Häll sedan blandningen rakt i ett kallt kylt glas. Klart!

Vad tyckte du om receptet?

Läs också: Så gör du en klassisk mojito 

Läs också: Så blandar du en klassisk gin tonic 

Recept från Mitt kök