Blomkålsris
Recept på blomkålsris som kan serveras som vanligt ris till t ex olika slags grytor.
Ingredienser
4
personer
-
1
blomkålshuvud
- (600 g)
-
2 l
vatten
-
1 tsk
salt
Gör så här
-
Riv blomkålen grovt på rivjärn.
-
Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg i blomkålsriset och låt koka ca 10 sekunder. Låt rinna av ordentligt i en sil. Lägg blomkålsriset i en skål och servera.