Beermosa

Beermosa är en frisk och syrlig cocktail, inspirerad av klassisk mimosa som innehåller champagne. Servera drinken i isade cocktailglas, som stått i frysen ca 15 minuter.

Elisabeth Johansson
Beermosa
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 12 cl passionsfruktspuré - kall
  • 3 flaskor öl
  • ljus lager - (à 33 cl)

Garnering

  • citronchips - se recept på vit choklad paj
  • citronskivor - eller passionsfruktskärnor

Gör så här

  1. Fördela passionsfruktspurén i glasen.

  2. Häll på ölen och garnera med citron eller passionsfrukt.

Vad tyckte du om receptet?