Basilika gin smash
Recept på drink med basilika. När du har basilika i överflöd i din trädgård är detta sommardrinken nr 1. Syrlig och fräsch av citron och basilika gör den grön och spännande.
Ingredienser
- 8 basilikablad - stora
- 2 cl vit sirap - eller sockerlag
- 5 cl gin - gärna Hendrick’s
- 3 cl saft från citron
- is
Garnering:
- basilika
Gör så här
-
Lägg basilikabladen i en shaker. Tillsätt sirap eller sockerlag och muddla, detta gör att basilika-bladen släpper sin gröna färg och smak.
-
Tillsätt gin, citronsaft och ca 1 dl is i shakern. Skaka kraftigt ca 10 sekunder.
-
Sila ner i ett glas fyllt med is. Garnera med en basilikakvist.
