Basilika gin smash

Recept på drink med basilika. När du har basilika i överflöd i din trädgård är detta sommardrinken nr 1. Syrlig och fräsch av citron och basilika gör den grön och spännande.
Petra Lindstrand
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 8 basilikablad - stora
  • 2 cl vit sirap - eller sockerlag
  • 5 cl gin - gärna Hendrick’s
  • 3 cl saft från citron
  • is

Garnering:

  • basilika

Gör så här

  1. Lägg basilikabladen i en shaker. Tillsätt sirap eller sockerlag och muddla, detta gör att basilika-bladen släpper sin gröna färg och smak.

  2. Tillsätt gin, citronsaft och ca 1 dl is i shakern. Skaka kraftigt ca 10 sekunder.

  3. Sila ner i ett glas fyllt med is. Garnera med en basilikakvist.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

4 nr av Allt om Mat för endast 159 kr. Se erbjudande!