Baguette med brie de Meaux och jordgubbsalsa
Krämigt och salt möter sötman i solmogna jordgubbar. Mums!
Foto: Helén Pe
Ingredienser
8
–10 snittar
-
2 dl
jordgubbar
- färska
-
1 tsk
balsamicosirap
-
1
baguette
- liten
-
1 msk
olivolja
-
1 krm
flingsalt
-
150 g
brie de Meaux
Gör så här
-
Snoppa och tärna jordgubbarna. Blanda dem med balsamicosirap.
-
Skär brödet i skivor och pensla snittytorna med olja. Rosta dem i en stekpanna på medelvärme tills de fått fin färg. Strö över flingsalt.
-
Lägg bröden på ett fat. Skiva osten och lägg på bröden. Klicka över salsan och servera.
