Aprikosmarmelad med passionsfrukt

Recept på aprikosmarmelad med passionsfrukt. Gör gärna marmeladprov för en perfekt marmelad.
Recept på aprikosmarmelad med passionsfrukt.
Recept på aprikosmarmelad med passionsfrukt. Foto: Anna Skoog

Ingredienser

  • 1 kg aprikoser
  • 3 passionsfrukter
  • 0,5 dl vatten
  • 8 dl strösocker

Gör så här

  1. Skålla, skala och kärna ur aprikoserna. Gröp ur passionsfrukterna. Koka upp vattnet i en kastrull och blanda ner aprikoser och ­passionsfrukt. Låt koka på svag värme under lock ca 10 min.

  2. Ta kastrullen åt sidan. Rör ner sockret, lite i taget. Koka ytterligare ca 10 min utan lock.

  3. Häll upp marmeladen på varma rengjorda burkar. Håller ca 2 månader i kylen.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!