Apple Slaw - ny spännande variant av Cole Slaw
Holländarnas uppfinning cole slaw har amerikanarna verkligen tagit till sina hjärtan och inkorporerat i det amerikanska köket. Detta recept är en variant gjord med äpple som gör sig ypperlig som del i en riktigt texas middag. Passar utmärkt tillsammans med en Texas Beef Stew eller till grillat!
Ingredienser
- 2 msk majonnäs
- 1 dl vitkål
- 1 dl gräddfil
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 gröna äpplen
- 1 msk chili
- salt
- peppar
Gör så här
-
Blanda majonnäs, gräddfil och vinäger i en skål.
-
Strimla äpplen (gärna syrliga till exempel Granny Smith) och vitkål.
-
Vänd sedan ner äpple, vitkål och chili i majonäsblandningen.
-
Smaka av med salt och peppar och låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.
