Apple Slaw - ny spännande variant av Cole Slaw

Holländarnas uppfinning cole slaw har amerikanarna verkligen tagit till sina hjärtan och inkorporerat i det amerikanska köket. Detta recept är en variant gjord med äpple som gör sig ypperlig som del i en riktigt texas middag. Passar utmärkt tillsammans med en Texas Beef Stew eller till grillat!

Allt om Mat
Apple Slaw - ny spännande variant av Cole Slaw

Ingredienser

  • 2 msk majonnäs
  • 1 dl vitkål
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 3 gröna äpplen
  • 1 msk chili
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda majonnäs, gräddfil och vinäger i en skål.

  2. Strimla äpplen (gärna syrliga till exempel Granny Smith) och vitkål.

  3. Vänd sedan ner äpple, vitkål och chili i majonäsblandningen.

  4. Smaka av med salt och peppar och låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.

Vad tyckte du om receptet?