Amaretto Sour

Recept på Amaretto Sour. Citron och sockerlag gör mandellikören till en frisk och inte alltför alkoholstark aperitif. Om man vill få mer bett i drinken kan man stärka upp den med 2 cl rom eller konjak.
Allt om Mat
Amaretto Sour
Foto: Lina Eriksson

Ingredienser

  • 4 cl Amaretto (mandellikör)
  • 3 cl citron - pressad
  • 2 cl sockerlag
  • citron - skivad
  • is - krossad

Gör så här

  1. Blanda 1 dl vatten och 1 dl strösocker till sockerlag.

  2. Koka den simmig 2–3 min, låt kallna.

  3. Fyll en shaker med is, häll i amaretto, citronsaft och sockerlag och skaka.

  4. Häll upp i ett glas fyllt med grovt krossad is och en citronskiva.

Vad tyckte du om receptet?