Acai smoothie bowls

Recept på acai smoothie bowls. Servera dem direkt efter mixning, annars smälter de. Du kan mixa allt färdigt en stund tidigare och förvara smeten i frysen fram till servering, bara den inte står för länge så den blir helt fryst. Den ska vara som en nygjord glass i konsistensen.
Petra Lindstrand
Foto: Anna Kern

Ingredienser

  • 2 bananer - mogna, gärna frysta
  • 1 förp acai smoothiepuré - fryst, Macacos (100 g)
  • 250 g jordgubbar - färska
  • 2 dl kokosyoghurt - eller grekisk yoghurt

Tillbehör

  • 300 g bär - blandad , t ex jordgubbar, vinbär
  • 2 dl granola
  • 1,5 banan
  • agavesirap - ev

Gör så här

  1. Lägg banan, acaipuré, jordgubbar och yoghurt i en mixerkanna och mixa slätt.

  2. Bred ut purén i små skålar. Garnera med bär, granola och skivad banan. Servera eventuellt med agavesirap att ringla över.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!