Acai smoothie bowls
Recept på acai smoothie bowls. Servera dem direkt efter mixning, annars smälter de. Du kan mixa allt färdigt en stund tidigare och förvara smeten i frysen fram till servering, bara den inte står för länge så den blir helt fryst. Den ska vara som en nygjord glass i konsistensen.
Ingredienser
- 2 bananer - mogna, gärna frysta
- 1 förp acai smoothiepuré - fryst, Macacos (100 g)
- 250 g jordgubbar - färska
- 2 dl kokosyoghurt - eller grekisk yoghurt
Tillbehör
- 300 g bär - blandad , t ex jordgubbar, vinbär
- 2 dl granola
- 1,5 banan
- agavesirap - ev
Gör så här
-
Lägg banan, acaipuré, jordgubbar och yoghurt i en mixerkanna och mixa slätt.
-
Bred ut purén i små skålar. Garnera med bär, granola och skivad banan. Servera eventuellt med agavesirap att ringla över.
