ANNONS

Veganska luncher vecka 21

/

Vi fortsätter att dela våra realistiska luncher. Det är kul att höra att ni gillar det här konceptet! Without further ado: Här kommer Emmas luncher v.21

193798025_543043620415682_6912684690288376123_n

Copyright 2021. All rights reserved.

Måndag: Söndagstacon blir en perfekt måndagslåda! Svennetacos brukar man säga, va? Sojafärs, isbergssallad, tomat, paprika, majs, lök, havrefraiche och tacosalsa.

191339316_214721906928153_952546495475655524_n

Copyright 2021. All rights reserved.

Tisdag: Har velat testa den här färdiglådan från Vegme ganska länge.

Den kostar ganska mycket, runt 65 spänn, men tyvärr var den en besvikelse. Ja, en kan kanske inte förvänta sig så mycket av den här typen av produkter men ah -inget jag kommer köpa igen.

191199888_138856931634636_7575775664048914240_n

Copyright 2021. All rights reserved.

Onsdag: En trevlig portion Girasoli med ”färskost”sås. Pastan är från ICA och vi blandade spenad- och svampfyllda. Såsen är smält vegansk färsost, rik grönsaksfond, bjäst, salt och peppar. Härligt mild men ändå smakrik. Lite tomater och basilika som topping.

192000812_546451989680757_126670122174826767_n

Copyright 2021. All rights reserved.

Torsdag: 

Får jag be om applåd för att jag lyckades flytta mig från skrivbordet? Den här lunchen åts nämligen PÅ LOKAL  med en KOLLEGA. Bara en sån sak!! Det är 

Peruansk Frukost

från Uppsalafiket

Jorden är blå som en apelsin

. Jättemysigt ställe med roligt koncept -olika frukostmenyer. Det här var den peruanska och bönsalladen där i mitten (under fetaosten) var underbart god. Sötpotatisen var perfekt. Resten var ok men ingen smaksensation.


192246065_153526280088425_3276320544006540658_n

Copyright 2021. All rights reserved.

Fredag: 

Veckans luncher avslutas med riktig comfort food. En tjock tomatsoppa med lite allt-möjligt-jag-hittade-i-kylen. Pärkcouscous, morötter, lite bönor, tomat… Fått puttra till riktig perfektion.

Nu ser jag fram emot helgmat! Vad åt du för lunch i veckan?

0

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

© Bonnier Magazines & Brands AB i samarbete med AB Kvällstidningen ExpressenTelefon: 08-736 53 00