ANNONS

Sötpotatispommes – recept på krispiga pommes frites!

/

Godaste tillbehöret är sötpotatis pommes frites, såå gott att ugnsrosta, steka men även att fritera!

sotpotatis-pommes
sotpotatis pommes frites

Ingredienser
2 (ca 700g) sötpotatisar
kokosolja
himalayasalt

Gör såhär


1. Skala och skär sötpotatien i pommes form.


2. Hetta upp kokosoljan i en kastrull, (det bör vara så pass mycket olja så att potatisen täcks när du lägger ner den).


3, Lägg ner sötpotatisen (desto mindre potatis du lägger ner i taget desto mindre olja behöver du).


3. Låt potatisen friteras i ca 2-3 min.


4. Lägg pommesen på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.


5. Strö över salt efter smak medan de fortfarande är lite flottiga.


6. Servera som tillbehör eller ät som snacks tillsammans med en god vitlöksaioli.

Tips!
Sötpotatis är även supergott att ha i sallad, kika in våran sötpotatissallad med hampa, granatäpple och valnötter

/Jenny och Linnea

0

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

Följ mig på Instagram!

@superfoodsweden
© Bonnier Magazines & Brands AB i samarbete med AB Kvällstidningen ExpressenTelefon: 08-736 53 00