ANNONS

Fattiga riddare med banan & Nutella

/

Brunch

,

Frukt/Bär

,

Nutella

,

Skönt att det är söndag idag…känner mig trött och seg efter en natt med störd sömn. Vid fyra-tiden i morse så vaknade jag av att brandlarmet pep till med jämna mellanrum. Den varnade för att batteriet håller på att ta slut…hade bara önskat att den hade varnat några timmar senare. Så det var bara att kliva upp, hämta stegen, klättra upp och ta ur batteriet så att den skulle sluta pipa. Gick och la mig igen och var lite orolig att jag inte skulle kunna somna om, och det tog ett tag och till sist somnade jag till igen. Dröjde inte länge förrän jag blev störd igen…denna gången var det en granne som tyckte det var lämpligt att köra igång musik på väldigt hög volym strax efter klockan sju en söndag morgon! Minns inte hur länge det spelades, men jag för trött för att kliva upp då och vid något tillfälle lyckades jag somna om. Men som sagt, skönt att det är söndag idag! Jag tänker lyxa till det med en extra god frukost och en skön promenad i det underbara vädret!

Vad ska ni hitta på idag?

Vad säger ni om detta till frukost?! Fattiga riddare med banan och Nutella….MUMS säger jag!

Fattiga riddare med Nutella

10 skivor formfranska

Nutella

1 ägg

2 msk mjölk

1 1/2 banan

Garnering

1/2 dl strösocker

1 tsk kanel

Skär bort kanterna på brödet. Kavla ut varje skiva tunt. Dela bananerna i mitten och sedan varje del til fyra stänger. Bred på Nutella på skivorna och lägg bananen på ena sidan och rulla ihop. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål. I en annan skål blanda ihop strösocker och kanel. Doppa rullarna i äggblandningen och stek i lite smör på medelvärme tills de fått färg. Rulla de direkt i kanelblandningen och servera!

10

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

Följ mig på Instagram!

@cakebymary
© Bonnier Magazines & Brands AB i samarbete med AB Kvällstidningen ExpressenTelefon: 08-736 53 00