Sätt fart på magen med nyttiga fibrer
Sätt fart på magen med nyttiga fibrer Foto: iStock

Så får du i dig nyttiga fibrer - för en bättre magbalans & ökad mättnad

När magen är svullen och krånglar kan det vara fibrer du behöver. Kostexperten Ulrika Davidsson guidar dig till bästa fiberkällorna.

Dagsbehovet av fibrer är 30–40 gram vilket motsvarar 4 skålar havregrynsgröt eller 14 skivor fullkornsbröd.

Fördelar med fibrer:

Ökar mättnadskänslan

Sänker GI-värdet

Tecken på fiberbrist

Trög mage, alltför frekventa toalettbesök eller en mage som rör sig ojämnt, är svullen, gör ont eller är allmänt konstig är vanliga tecken på fiberbrist.

Så enkelt gör du maten mer fiberrik

Gör en morgondrink med bär, fiberpulver och gärna morotsjuice.

Gör en morgonmüsli med alfalfafrö, sesamfrö, linfrö, solrosfrön och kokos. Strö över yoghurt eller fil.

Gör en saltad variant på en fröblandning. Blanda svarta och vita sesamfrön, linfrön, solrosfrön och pumpafrön med havssalt och strö på maten.

Använd havre, råg eller vetekli när du bakar bröd, pizzor, pajer, gör pannkakor eller andra bakverk.

Ät rikligt med fiberrika grönsaker till varje måltid!

Fiberfakta

Det finns två typer av fibrer. Lösliga fibrer verkar som en svamp som absorberar toxiner och överskott av kolesterol i kroppen Olösliga fibrer som skrubbar tarmarna rena från giftigt material. Båda fibertyperna är viktiga för att du ska må bra.

Vattenlösliga fibrer

Rågkli

Linser

Kikärter

Fikon

Solrosfrön

Bönor

Råris

Linfrö

Sesamfrö

Alfalfafrön

 Olösliga fibrer

Vetekli

Kakaopulver

Havrekli

Morot

Kokos

Bönor: bruna och vita

rågknäckebröd

Vetegroddar

Fiberrika grönsaker

De flesta grönsaker innehåller mycket fibrer. Här är de med flest, både lösliga och olösliga:

Ärtor

Bär

Brysselkål

Palsternacka

Svartrot

Blomkål

Broccoli

Rotselleri

Morot

Vitkål

Rödbeta

Kålrot

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!