Foto: Olle Sporrong/ produktfoton

Månadens nya favoriter

Gunilla Hultgren Karell tipsar om nya viner och mat som passar till.

RÖDA

Quinta da Garrida 2006 (95231) Portugal, 99 kronor

• Smakrikt med krydda, mörka plommon och markerade syror. Mycket gott till kryddiga lammkorvar med grönsaksgryta.

betyg 5/5

Pimpala Road Cabernet Sauvignon Sangiovese 2006 (95235) Australien, 79 kronor

• Generös med vinbär, eukalyptus, körsbär och fräschör. Fint till en grillad biff med vitlökssmör och bakad potatis.

Betyg 5/5

Spier Vintage Selection Shiraz 2007 (95194) Sydafrika, 79 kronor

• Mörk frukt med lakrits, lätt rökiga toner och eldig, häftig eftersmak. Passar till en grillad köttbit med krämig potatissallad.

Betyg 3/5

Terredora Aglianico 2007 (95215) Italien, 89 kronor

• Mörkfruktigt i ganska tuff och sträv stil med krydda i eftersmaken. Servera gärna till en smakrik pastarätt.

Betyg 3/5

Nativa Terra Cabernet Sauvignon Merlot 2007 (95199) Chile, 99 kronor

• Tilltalande med generös, saftig smak som påminner om vinbär, örter och mynta. Passar till en kalvkotlett med rucolapesto.

Betyg 3/5

VITA

Il Selese 2008 (95212) Italien, 75 kronor

• Frisk fruktighet med drag av äpplen och mandel och härligt driv i syran. Servera till en grillad abborre med en kall, örtkryddad yoghurtsås till.

Betyg 4/5



Côtes du Rhône Blanc 2008 (95221) Frankrike, 95 kronor

• Spännande vin med smak av gula plommon och aningen örtighet. Gott till en matig laxsallad.

Betyg 4/5

Geil Riesling Spätlese trocken Bechtheimer Geyersberg 2007 (95238) Tyskland, 100 kronor

• Behagligt elegant med aprikosliknande smak med fin, frisk syra. Gott som apéritif med några löjromssnittar.

Betyg 4/5

Cookoothama Riesling 2008 (95176) Australien, 69 kronor

• Ett friskt, druvigt vin med päronliknande fräschör. Trevligt som sval drink eller till en fiskburgare med sallad i pitabröd.

Betyg 3/5

Crush Chardonnay 2008 (95175) Australien, 75 kronor

• Trevligt vin med frisk äpplig, fruktighet och inslag av citrus. Till citrondoftande kyckling med färsk pasta.

Betyg 3/5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!