Kockarnas knep: Så lagar du den ultimata köttfärssåsen

Spaghetti med köttfärssås är den mest populära vardagsrätten i Sverige och älskas av de flesta. Men hur lagar man egentligen den allra godaste köttfärssåsen? Här ger experterna sina smarta tips på hur du med enkla knep kan ta vardagsklassikern till helt en ny nivå – och hur du undviker de vanligaste fallgroparna.

Trots att spagetti med köttfärssås från början härstammar från Italien har rätten nästan kommit att bli något av en nationalrätt i Sverige. Enligt PR-byrån Food and Friends matrapport toppar rätten – precis som tidigare år – listan över svenskarnas vardagsfavoriter 2021, och det råder alltså ingen tvekan om att det är en riktig favoriträtt runtom i stugorna. 

Oändliga variationsmöjligheter

Expressen Premium - Digital prenumeration

Allt om Mat är nu en del av

Nu får du tillgång till Allt om Mat.

  • Du får såklart också tillgång till hela Expressen Premium!
  • Black week-erbjudande: Läs gratis till 28 februari – därefter 79 kr/mån.
  • Avsluta prenumeration online när du vill

Aktuellt just nu