Potatissallad till midsommar - det godaste receptet

Potatissallad är lätt att förbereda och göra en stor sats av, vilket gör den till perfekt buffémat på exempelvis midsommar.

Potatissallad, grundrecept:

potatis (gärna färskpotatis)

olivolja

dijonsenap

örter

salt och peppar

Det bästa receptet? Den franska potatissalladen!

Potatissallad kan varieras i oändlighet efter tycke och smak. Men det recept som vi på Allt om Mat tycker är det allra godaste är den klassiska franska potatissalladen med kapris:

Denna potatissallad blir allra godast om den får stå till sig, gör den därför gärna dagen innan du har tänk servera den. Klicka här för recept. 

Recept på krämig potatissallad

Även olika varianter på krämig potatissallad är riktigt gott. "Krämigheten" kan exempelvis bestå av:

Crème fraiche, majonäs och tryffelolja

Basilikacrème (mixa äggulor, citronsaft, dijonsenap och basilika, tillsätt olja och sakt)

Crème fraiche, sambal oelek, vitlök, salt och hackad basilika.

Fler goda recept på potatissallad:

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!