Foto: Stina Stjernkvist/TT / TT NYHETSBYRÅN

Förklaringen: Därför älskar och hatar vi boxvin

Statistiken visar att svenska folket helst dricker sitt vin ur en plastpåse, det vill säga en bag in box. Samtidigt är den populära lådan hårt kritiserad och får ofta en majoritet av vinkritikerna att sucka djupt.

Men varför är glappet så stort mellan konsumenten och den ”snobbiga” experten, och är vinet i lådan verkligen av sämre kvalitet än det som säljs på flaska?

Vi har djupdykt i frågan. 

Tetraförpackningen ger intryck av vardagsvara. Dessutom är kartongerna svåra att försluta, vilket pekar mot att de skall drickas ur när man öppnat dem. Rent allmänt tror jag att kunderna har samma uppfattning och föredrar en festlig glasflaska framför en pappkartong.

Det säger Systembolagets vd Gabriel Romanus i en intervju med Dagens Nyheter 1985. Visserligen syftar han på så kallade tetraförpackningar, som då har kortare hållbarhet jämfört med vin på bag in box. Men poängen är densamma – folk borde föredra flaskan framför lådan.

Expressen Premium - Digital prenumeration

Allt om Mat är nu en del av

Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.

  • Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
  • Därefter är priset 79 kr/mån
  • Digital tillsvidareprenumeration
  • Ingen bindningstid – säg upp online när du vill