Foto: Shutterstock/Emma Johansson

Experten: Så undviker du vanliga misstagen när du grillar

Att grilla hör sommaren till, men det är inte alltid helt lätt att lyckas få perfekt smak och konsistens på den grillade maten. Här ger Florencia Abella, grillproffs och köksmästare på restaurang Ekstedt, sina bästa tips för hur du med enkla medel tar grillmiddagen till helt nya nivåer. Dessutom varnar hon för de allra vanligaste grillmissarna – och hur du undviker dem. 

Ta del av expertens smarta knep som gör dig till ett riktigt grillproffs i sommar!

Köttet blir torrt, grönsakerna blir brända och grillosten fastnar i gallret – känner du igen dig? Att grilla är härligt – men det är inte helt lätt att få maten till perfektion på grillen. Men hur undviker man då egentligen de vanligaste fallgroparna? 

Så undviker du vanliga missen

Expressen Premium - Digital prenumeration

Allt om Mat är nu en del av

Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.

  • Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
  • Därefter är priset 79 kr/mån
  • Digital tillsvidareprenumeration
  • Ingen bindningstid – säg upp online när du vill