Foto: Shutterstock

Här äts det allra mest glass i Sverige

85 miljoner liter glass! Så mycket glass åt vi i Sverige 2021. Det är drygt 8 liter glass per person visar ny statistik från dagligvaruhandeln. Och allra mest åt invånarna i Norrland.

2021 åt vi i Sverige drygt 8 liter glass per person. Det är en halv liter mer än året innan visar statistik från dagligvaruhandeln. Mest glass åts det i Norra Norrland - Västerbottens och Norrbottens län, tätt följda av Gävleborgs-, Västernorrlands-, Jämtlands län. Minst glass per person åts det i Stockholmsregionen.

Siffrorna kommer från glassjätten SIA Glass Glassrapporten 2021 som är baserad på företaget Nielsens försäljningsstatistik från dagligvaruhandeln. Siffrorna i rapporten redovisar regional och nationell statistik för svenskens glassätande under 2021.

- Vi ser en fortsatt effekt av pandemin, man äter mer glass hemma och konsumenten väljer i allt högre utsträckning flerpack, alltså en box med flera glassar. Under 2021 ökade flerpack med nära sju procent och då ökade det från en rekordhög nivå, säger Dan Bengtsson, marknadschef SIA Glass i ett pressmeddelande.

Glassmarknaden växte med 2,8 procent 2021

Ökningen bland de tre största aktörerna på den svenska glassmarknaden:

GB Glace ökade med 3,7 procent

SIA Glass ökade med 0,5 procent

Triumf Glass ökade med 0,1 procent.

Enligt rapporten tenderar vi svenskar också att inte bara äta mer utan också lite lyxigare glass.

- Vi noterar att svensken köper mer premiumglass, man unnar sig lite dyrare glass i större utsträckning. Vår egen premiumglass, Vår Finaste, har till exempel växt med 93 procent, det är helt klart en raket i försäljningen, säger Dan Bengtsson, marknadschef SIA Glass.

Läs också: Här är årets matbluff 2021