Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Allt om Mat i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator
Foto: Istock

Alkoholfri snaps

Prova att göra din egen alkoholfria snaps till midsommar, här är fyra av provkökets favoriter!

För den som inte kan eller vill dricka sprit kan det ändå vara kul att ha något att skåla med till sillen!

Alkoholfri pepparrotssnaps

Blanda 5 dl vatten med 50 g skalad och skivad pepparrot och 1 ½ msk dillfrön.

Låt snapsen dra i kylen 1 dygn. Sila och servera.

Alkoholfri fänkålssnaps

Blanda 5 dl vatten med 1 ½ tsk kumminfrön och 1 ½ tsk fänkålsfrön.

Låt snapsen dra i kylen 1 dygn. Sila och servera.

Rivig alkoholfri snaps på ingefära

Gör en ingefärashot! River skönt i halsen och sägs dessutom vara hälsosamt.

Alkoholfri snaps på flädersaft

En flädersaft som fått dra några dagar i kylen med krossade fänkåls- och korianderfrön är en suverän alkoholfri ersättare till snapsen på midsommar. Smaksätt gärna med några droppar habanero-tabasco så att det river fint i halsen. Dessutom balanserar hettan sötman fint.

PS. Nu kan du prenumerera på tidningen Allt om Mat till extremt billigt kampanjpris!