Foto: Olle Sporrong + respektive producent.

10 viner från soliga Portugal

Portugal är ett av svenskarnas favoritvinländer. Vinexperten Gunilla Hultgren Karell har valt sina 10 favoriter.

RÖDA VINER

Ramos Reserva 2008 (6139) Portugal, 209 kronor (3 liter)

Mogna, mörka bär med krydda och vanilj i smaken. Passar till exempelvis fläskfilé med smakrika tillbehör.

Betyg: 5/5

Periquita 2006 (2574) Portugal, 219 kronor (3 liter)

Pålitligt boxvin med utvecklad smak med kryddighet och lätt

örtig ton. Fint till stora grillfesten.

Betyg: 5/5

Cigarra Syrah Tinta Barocca 2007 (2565) Portugal, 67 kronor

Delikat, mörk frukt med kryddiga toner. Ett rejält och robust vin med bra längd. Serveras med fördel till revbensspjäll med färskpotatissallad.

Betyg: 5/5

Vila Santa Portugal 2007 (12507) 99 kronor

Smakrikt men elegant med syror och frukt på rätt ställe. Finns även på magnum. Gott till smakrika kötträtter, gärna vilt.

Betyg: 5/5

Casa de Santa Vitória Tinto 2005 (2557) Portugal, 90 kronor

Mogen, kryddig med drag av plommon, rostade toner och kaffe.

Till fetaostfyllda lammjärpar.

Betyg 4/5

VITA VINER

Gazela (2566) Portugal, 48 kronor

Friskt med en fräsch, lätt pärlande citruston. Uppfriskande och lättsamt. Helt rätt till en sommarsallad.

Betyg: 4/5

Monte Largo 2008 (2533) Portugal, 65 kronor

Friskt med saftig druvighet och lätt örtiga inslag. Förslagsvis till grillad

lax med örtmajonnäs.

Betyg: 3/5

STARKVIN

Moscatel de Setubal 2001 (8011) Portugal, 99 kronor

Urläckert starkvin med tydlig sötma och drag av nötter, aprikoser, citrus och kryddor. Fint till en tät kladd-kaka med vispad grädde.

Betyg 5/5

Grådask (8089) Portugal, 149 kronor

Portvin med intensiv söt, kryddig, russinliknande smak med drag av kryddor och örter. Läckert till en bit grönmögelost.

ALKOHOLFRITT

Lancers Free Rosé (95048) Portugal, 39 kronor

Rosé med hallonliknande doft och smak med örtig ton. Viss sötma i

eftersmaken. Gott till sallader, grillad fisk eller kyckling.

Betyg: 3/5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!