Foto: Respektive producent.

10 toppar från Österrike

Bästa österrikiska vinet? Vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell vet vad hon väljer.

Vita viner



Leth Duett Riesling Grüner Veltliner Trocken 2008
(4587) Österrike, 69 kronor

Ett härligt vin med fin koncentration, lätt kryddighet och krispig, god frukt. Till exempelvis en toast skagen.

Betyg 5/5.

Rabl Grüner Veltliner 2008 (2296) Österrike, 159 kronor (1,5 liter)

En minibox med god, frisk druvighet och lätt pepprig ton. Utmärkt till en buffé eller som uppfriskande drink.

Betyg 5/5.



Tegernseerhof Selection Riesling 2008
(4280) Österrike, 98 kronor

Fantastiskt aptitretande med lime, grape och krispiga äpplen i smaken och en elegant markerad fruktsyra. Gott till skaldjur, naturella eller anrättade.

Betyg 5/5.



Steinschaden Grüner Veltliner 2008
(94018) Österrike, 69 kronor

Gott och okomplicerat med persikoliknande frukt och fin syra. Prova gärna att servera vinet till en klassisk wienerschnitzel.

Betyg 4/5.



Meinklang Grüner Veltliner 2008
(2931) Österrike, 79 kronor

Fräscht fruktigt ekovin med lätt kryddig ton och drag av päron. Till en fiskgryta med crème fraiche blandad med parmesan.

Betyg 4/5.



Gobelsburger Riesling 2008
(4376) Österrike, 104 kronor

Stramt, ungt vin med äpplig frukt, inslag av mineral och citrus. Gott till exempelvis citron- och olivoljebräserad torskkotlett.

Betyg 4/5.

Dessertvin

Lenz MoserTrockenbeerenauslese 2006  (12920) Österrike, 135 kronor (37,5 centiliter)

Dessertvin med rik, generös sötma och frukt som påminner om aprikoser, ananas och saffran. Mitt i prick till en crème brûlée.

Betyg 5/5.

Hafner Beerenauslese Cuvée 2004 (4233) Österrike, 84 kronor (37,5 centiliter)

Sött dessertvin med simmig smak, drag av mogna äpplen och aprikoser. Serveras med fördel till en bärdessert.

Betyg 4/5.

Rött vin

Gsellman & Hans Blauer Zweigelt 2006 (2942) Österrike, 85 kronor

Mjuk och frisk med massor av mörka körsbär och fin krydda. Delikat i sin sköna, mjuka stil. Passar till stekt kycklingfilé med

gräddig sås.

Betyg 4/5.



Tesch Blaufränkisch Hochberg 2007
(95151) Österrike, 107 kronor

Örtigt med mörka mogna bär och frisk syra. . Servera till en örtkryddad fläskkarré med potatisgratäng.

Betyg 3/5.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!