Vin - expertens 10 favoriter från Sydafrika

Sydafrika bjuder på en fantastiskt bredd av olika viner.

Här tipsar Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell om 10 favoriter från Systembolaget.

Vin- och mat-tips för både rött, vitt, sött och bubbel.

1. Bellingham Ancient Earth 2016 (2085) Coastal Region, Sydafrika, 82 kronor


Omdöme: Smakrikt och kryddigt, drag av gula äpplen och tropisk frukt. Till exempelvis ugnsrostad kyckling med rotfrukter och fetaost.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa eko-vinet på box enligt expertjuryn


2. Fleur du Cap chardonnay 2016 (2015) Western Cape, Sydafrika, 100 kronor


Omdöme: Smakrikt med toner av ananas och nötter och en lätt smörig ton. Passar till en fiskgryta med aioli.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Fiskgryta med saffran och aioli - recept


3. Spier Signature sauvignon blanc Semillon 2017 (2234), Coastal Region, Sydafrika, 70 kronor


Omdöme: Ungt, piggt och lätt aromatiskt med toner av krusbär, citron och gröna äpplen. Gott till en varm räktoast med dill.
Betyg: 5 av 5


4. Perdeberg Pinotage 2017 (2137) Coastal Region, Sydafrika, 69 kronor


Omdöme: Generöst budgetvin med toner av björnbär, örter och ett litet pepprigt inslag. Till exempelvis burgare med bacon och friterade lökringar.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: 5 viner att testa innan du dör


5. Merwida shiraz malbec Petit Verdot 2017 (2093) Coastal Region, Sydafrika, 79 kronor


Omdöme: Smakrikt, lite yvigt, stråk av mörka bär, kaffe, kryddor och kakao. Gärna till en mustig lamm- och böngryta.
Betyg: 4 av 5


6. Allesverloren Tinta Barocca 2015 (12002) Swartland, Sydafrika, 135 kronor


Omdöme: Drag av plommon, körsbär och fin krydda. Balans och längd. Till en grillad entrecôte med vitlökssmör och råstekt potatis.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa vinet från hela 2017 enligt experterna


7. Porcupine Ridge Syrah 2016 (22996) Swartland, Sydafrika, 99 kronor


Omdöme: Helgjutet med maffig fruktighet, plommon och en tilltalande pepprighet. Testa till en klassisk stek med gräddsås.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Söndagsstek - klassiskt recept från Mitt Kök


8. Pongrácz Brut (7628) Western Cape, Sydafrika, 125 kronor


Omdöme: Ganska smakrikt med lätt rostade toner, inslag av mogna äpplen och citrus. Gärna till ugnsstekt röding med hollandaisesås.
Betyg: 4 av 5


9. Boschendal Brut chardonnay pinot noir (7889) Western Cape, 105 kronor


Omdöme: Här finns spänstig fräschör, toner av citrus, bröd och äpplen. Gott som fördrink till små räk- och laxsnittar.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Cosmopolitan - enkelt recept på klassisk cocktail


10. Nederburg Noble Late Harvest 2017 (2741) Western Cape, Sydafrika, 89 kronor (37,5 cl)


Omdöme: Tydligt söt med toner av torkade aprikoser, apelsiner och honung. Frisk syra som balanserar sötman. Gärna till en fruktpaj med vaniljsås.
Betyg: 4 av 5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Black Friday med 70% rabatt på 25 olika titlar! Se erbjudande