EXPRESSEN.SE

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer

Experten: 7 godaste vinerna till kyckling

Nu är det dags att njuta av höstens läckra kycklingmiddagar, gärna ihop med ett gott glas vin.

Här tipsar Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell om sju favoriter i olika stilar.

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

1. 2018 Spier Signature, 2234, Sydafrika, 79 kronor

Omdöme: Ungt, lätt aromatiskt med toner av krusbär, citron och krispiga äpplen. Passar till exemplevis rimmad kyckling med örtsås.
Betyg: 4 av 5

2. 2016 Château Jolys Famille Latrille, 5526, Frankrike, 109 kronor

Omdöme: God koncentration, toner av gula frukter, citrusskal och ett lätt örtigt inslag. Mycket gott till helstekt kyckling med vitlök och citron.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Så väljer du rätt vinglas till middagen

3. 2017 Belleruche Côtes-du-Rhône Chapoutier, 75764, Frankrike, 109 kronor (Testad årgång: 2016)

Omdöme: Fruktigt med stråk av lakrits och lite peppriga och örtiga toner i generös stil. Till en krämig pasta med kyckling och bacon.
Betyg: 4 av 5

4. 2017 Kloster Eberbach Riesling Kabinett, 5810, Tyskland, 109 kronor

Omdöme: Halvtorrt vin med toner av päron, citrus och en lätt sötma. Ung, frisk fruktsyra. Gärna till en asiatisk nudelsallad med kyckling, lime, chili och koriander.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Rätt temperatur på ditt vin – stor guide

5. 2017 Scattered Earth Cinsault, 2071, Sydafrika, 99 kronor

Omdöme: Smakrikt med inslag av saftiga, mörka bär och glöd i eftersmaken. Gärna till en mustig kycklinggryta med svamp.
Betyg: 4 av 5

6. 2016 Vicar´s Choice Barrel Fermented Chardonnay, 2188, Nya Zeeland, 89 kronor

Omdöme: Smakrikt med inslag av exotisk frukt, lätt smöriga toner och avrundad eftersmak. Fint till parmalindad kycklingfilé med brynt salviasmör.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: 5 vanliga misstag som förstör vinet

7. 2017 Rawson´s Retreat Shiraz Cabernet, 6942, Australien, 79 kronor

Omdöme: Generös och balanserad stil. Här finns drag av björnbär, mynta och en lätt kryddighet. Gärna till en kryddig kyckling tandoori.
Betyg: 5 av 5