Foto: Shutterstock/produktbilder

Experten: 10 viner som sammanfattar Italien

Vi är nog många som gillar både mat och vin från Italien. Här listar Allt om Vins expert Gunilla Hultgrens Karell 10 underbart goda italienska viner från olika delar av landet som får dig att drömma dig bort till södra Europa. Vitt, rött eller mousserande – vad föredrar du?

Mousserande

2015 Rotari Brut Riserva, Italien, nr 7567, 129 kr

Norditalienskt bubbel med pigg, fräsch smak med inslag av äpplen, kex och lite grape. Kan aldrig bli fel. Gott till frasiga pizzabitar.

Betyg: 5 av 5

Castelforte Prosecco Extra Dry, Italien, nr 7720, 89 kr

Trevligt exempel på omåttligt populära prosecco. Lättsamt med toner av gula frukter och pigg fräschör. Gärna till en mozzarella-sallad.

Betyg: 3 av 5

Vitt

2020 Collevite Falerio Pecorino, Marche, nr 2391, 79 kr

Ekovin från Marche i ung, frisk stil med toner av päron, örter och citrus. Till pestofyllda kycklingrullader brässerade i vitt vin. 

Betyg: 5 av 5

2020 Primo Bianco Mesa, Italien, nr 2575, 99 kr

Personligt vin från Sardinien. Här finns drag av päron, färska mandlar, lätt blommig ton och en frisk fruktsyra. Gott till grillade skaldjur med citronsmör.

Betyg: 5 av 5

2020 Mileo Bianco, Italien, nr 2604, 89 kr 

Lättsamt och kul ekovin från Sicilien i PET-flaska. Toner av melon, fläder och citrusfrukter och behaglig fräschör. Liten sötma i eftersmaken. Till en caponata – siciliansk grönsaksröra.

Betyg: 4 av 5

Rött

2011 Copertino Riserva, Italien, nr 2077, 89 kr

En klassiker från Apulien. Robust och smakrikt med god mognad, drag av torkad frukt, läder och kakao. Prova till lammfärspasta med salvia och citron.

Betyg: 5 av 5

2018 Istine Chianti Classico, Italien, nr 2309, 159 kr

Finstämd, ekologisk chianti med rödbäriga, svala toner och god krydda. Avslutas med ledig elegans. Gärna till en grillad kalvkotlett med rostad potatis.

Betyg: 5 av 5

2015 Masi Amarone Costasera, Italien, nr  2345, 319 kr

Venetien representeras av en god amarone. Fin intensitet med drag av plommon, torkade körsbär och choklad. Till en krämig rödvinsrisotto med mycket parmesan.

Betyg: 5 av 5

2019 Montepulciano d´Abruzzo,  Italien, nr 2337, 77 kr

Smidigt och lättsamt vin från Abruzzerna. Smak med inslag av körsbär, lite viol och fräschör. Gott till lite chark och ost. 

Betyg: 4 av 5

2019 Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo, Italien, nr 22300, 119 kr

Smakrikt, kryddigt med inslag av körsbär, färska örter och med balanserade syror. Från Piemonte. Serveras med fördel till grillad biff med bea och tomatsallad.

Betyg: 4 av 5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Lär dig mer om vin - just nu 4 nr för endast 169 kr. Köp nu!