Bästa vinet till soppa i vinter

Soppa är gott året om men kanske extra mysigt på vintern då temperaturen är låg utomhus.

Här är 7 tips på matchande vin från Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell.

Gemensamt för vinerna är att det alla har en generös, fruktig stil som möter soppans mustiga smak.

1. Dimension Chardonnay 2017 (5006) Sydafrika, 79 kronor


Omdöme: Smakrikt med lite rondör, toner av tropiska frukter och lätt inslag av vanilj. Passar till fisksoppa med aioli.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Fiskgryta med saffran och aioli - kolla in Mitt Köks recept


2. Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier 2016 (2866) Frankrike, 99 kronor


Omdöme: Generöst med lätt blommiga inslag. Drag av aprikoser och en pigg, örtig ton. Testa till en kryddig tomat- och paprikasoppa med rostade frön.
Betyg: 4 av 5


3. Torres Gran Viña Sol Chardonnay 2015 (2459) Spanien, 89 kronor


Omdöme: Generöst ekovin med drag av äpplen, ananas och lätt vaniljkrydda. Till en jordärtskockssoppa med skinktoast.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa vita vinet under 100 kronor enligt expertjuryn


4. Ops 2015 (2814) Spanien, 89 kronor


Omdöme: Generöst, saftigt med drag av smörka bär, lakrits och en lätt pepprig ton. Balanserat och med liten längd. Gärna till en krämig svampsoppa med fetaost.
Betyg: 5 av 5


5. Allesverloren Shiraz 2015 (29002) Sydafrika, 109 kronor


Omdöme: Tät, läcker smak med inslag av björnbär, örter och stråk av rostat kaffe. Gärna till en mustig gulaschssoppa.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Zinfandel - söt, fruktig och populär


6. Rabisco Reserva 2014 (2043) Portugal, 99 kronor


Omdöme: Smakrikt med drag av plommon, lakrits, kryddor och viol. Till en vitlöksdoftande lammsoppa med vita bönor.
Betyg: 4 av 5


7. McManis Viognier 2016 (6290) Kalifornien, 99 kronor


Omdöme: Generöst med blommiga inslag, drag av mango och lite citrus. Gott till morotssoppa med ingefära och chili.
Betyg: 3 av 5

LÄS OCKSÅ: Så mycket dricker vi i Sverige - öl, vin och sprit

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Lär dig mer om vin - just nu 4 nr för endast 169 kr. Köp nu!