Håkan Larsson tipsar om 10 bag in box-viner

Bag in box-intresset ökar stadigt bland Sveriges vinälskare.

Foto: Colourbox

1 av 2: Bag in box-intresset ökar stadigt bland Sveriges vinälskare.

Bag in box är praktiskt vid mingel och andra bjudningar för många.

Foto: Colourbox

2 av 2: Bag in box är praktiskt vid mingel och andra bjudningar för många.

Bag in box är det som gäller för många av Sveriges vinälskare. Håkan Larsson guidar dig till de bästa boxvinerna. 

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Bag in box-försäljningen ligger stabilt i Sverige på lite drygt hälften av den totala konsumtionen. På sommaren ökar den ytterligare, en naturlig följd av färder till båtar, tält, sommarhus och andra ställen, där bekvämlighet får gå före finesser. Systembolaget säljer runt 150 sorter; få är helt genomusla, men många smakar exakt likadant, i en anpassad, profilfattig tonart. Här har jag plockat ut tio boxar som håller hög kvalitet och berättar något om sitt ursprung.

Servera gärna de röda vid 16-17° så smakar de fräschare. Och bjud aldrig bag in box direkt ur boxen – ur karaff eller kanna ser det både trevligare ut och smakar bättre.

VITT VIN 

2016 Brochet Facile Sauvignon Blanc, nr 2267, 244 kr. Ung, lättsam och druvtypisk som drink, till skaldjur och grillad lax.

2016 Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, nr 22139, 249 kr. Ren och fräsch i lite lättare stil än föregående, men med samma användningsområde.

2016 il Nostro Catarratto Chardonnay, nr 22973, 184 kr. Pigg, kryddig och fruktsam, ytterligt användbar till sallader, kyckling, stekt eller grillad fisk eller grönt.

Foto: Systembolaget

Brochet är en av Håkan Larssons favoritviner på bag in box

ROSÉVIN

2016 Les Fumées Blanches Rosé, nr 22138, 239 kr. Roséboxarna håller lägre kvalitet än vita och röda, men den här kan jag rekommendera, som drink och till mat.

Foto: Systembolaget

Les Fumées Rosé är en av Håkan Larssons favoritviner på bag in box

RÖTT VIN

2015 Côtes-du-Rhône Reserve, nr 6018, 259 kr. Ljust, lätt, örtkryddigt i lättare rhônestil, utmärkt till hamburgare och grillat fläskkött.

2015 Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto, nr 3023, 255 kr. Stram, matvänlig, välgjord och ursprungstypisk till pasta, pizza och grillat fläskkött.

2015 Ramos Reserva, nr 6139, 243 kr. Bästa boxen alla kategorier, utmärkt allroundrött till det mesta i köttväg.

2015 Sangre de Toro Organic Selection, nr 2442, 233 kr. Körsbärssaftigt och generöst, terränggående grillvin till burgare och annan enklare mat.

2015 Roodeberg, nr 7451, 259 kr. Sydafrikansk klassiker som klarar även finare grillade bitar av nötkött och lamm.

2015 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic, nr 10682, 249 kr. Mycket ursprungstypisk med örter och röda bär, bra allroundrött både vid grillen och annars.

Foto: Systembolaget

Roodeberg är en av Håkan Larssons favoritviner på bag in box

Fotnot: Artikeln publicerades i Allt om Vin juni 2017. 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer