Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY

10 goda vita viner till kräftor

Många föredrar vitt vin till kräftorna framför snaps och öl. Här listar vinexperten Gunilla Hultgren Karell tio viner som passar utmärkt till kräftskivan. 

2018 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike, nr 2275, 85 kr  

Klassiskt skaldjursvin till utmärkt pris. Fräscht med spänst i lätt, ren, frisk stil. Toner av citrus och äpplen. Särskilt gott till havskräftor.

Betyg: 5 av 5

2018 Kloster Eberbach Riesling Kabinett, nr 5810, 109 kr

Klassiskt kräftvin. Halvtorrt med toner av päron, citrus och en finstämd sötma. Ung, frisk fruktsyra som balanserar sötman.

Betyg: 5 av 5

2019 Aphros Loureiro, Portugal, nr 3932, 129 kr

Ren, frisk stil med stråk av päron, färska örter och citrus. Ekologiskt. Ett läckert och personligt vin till kräftorna.

Betyg: 5 av 5

2019 Crudo Cataratto Zibibbo Organic, Italien, nr 4993, 79 kr

Ekovin från Sicilien med blommiga toner, inslag av melon och fläder i halvtorr stil. Den lilla sötman matchar fint kräftornas sälta.

Betyg: 4 av 5

2019 Letargo Rioja Blanco, Spanien, nr 2533, 89 kr 

Fräscht med stråk av persikor, citrusskal och med ett trevligt, syrligt avslut. Passar utmärkt som allroundvin på kräftskivan.

Betyg: 4 av 5

2019 Brochet Facile Sauvignon Blanc, Frankrike, nr 2267, 94 kr

Aromatisk och läskande ekovin med drag av nässlor, vinbär och krusbär. Bra skaldjursvin.  

Betyg: 4 av 5

2019 Hunter´s Riesling, Nya Zeeland, nr 2480, 96 kr

Superfräscht rieslingvin med aptitretande, syrliga toner i lättsam stil. Trevligt kräftvin som också kickar i gång aptiten.

Betyg: 4 av 5

2019 Domaene Gobelsburger Grüner Veltliner, Österrike, nr 2775, 99 kr

Ung, distinkt med drag av persikor och en liten vitpepprig ton. Gott till kräftorna och matchar även tillbehör som västerbottenpaj och kantarellmacka.

Betyg: 4 av 5

2018 Moselland Riesling Kabinett, Tyskland, nr 5135, 69 kr

Budgetvin i halvtorr stil med lätt blommiga drag, inslag av honung och behaglig fräschör.  För den som gillar lite sötma i vinet. 

Betyg: 3 av 5

2018 McManis Viognier, USA, nr 6290, 99 kr

Smakrikt, yppigt med drag av tropiska frukter och vaniljkrydda. Den här typen av vin passar om man serverar kräftorna cajun style. 

Betyg: 3 av 5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Black Friday med 70% rabatt på 25 olika titlar! Se erbjudande