10 goda rödviner till grillat kött
Rött till kött, här tipsar vinexperten Gunilla Hultgren Karell om tio mustiga rödviner, som matchar sommarens alla grillkvällar.
2010 Copertino Riserva, Italien, nr 2077, 89 kr
Klassiker som har sin helt egna, robusta stil med god mognad. Drag av torkad frukt, lite läder, kryddor och tobak. Även på halvflaska. Till grillade lammracks med örtig pesto.
Betyg: 5 av 5
2017 Les Sorts Selecció, Spanien, nr 70217, 115 kr
Läcker frukt som drar åt plommon, körsbär och med en angenäm fatkryddig karaktär. Utmärkt till grillad entrecote med bea och rostad potatis.
Betyg: 5 av 5
LÄS MER: Rött och vitt – 10 bästa boxarna till grillat
2018 Sister´s Run Old Testament Cabernet Sauvignon, Australien, nr 2971, 89 kr
Generöst och direkt vin med drag av vinbär, plommon, färska örter och vanilj. Fint till grillat vildsvin med sommarprimörer.
Betyg: 4 av 5
2019 Trapiche Malbec Oak Cask, Argentina, nr 16554, 89 kr
Smidig smak med toner av björnbär, violer och kaffe. Utmärkt för pengarna. Till exempelvis grillade hamburgare med cheddarost och bacon.
Betyg: 4 av 5
LÄS MER: Rött och vitt - 10 fyndviner under 80 kronor
2018 Lungarotti Rubesco, Italien, nr 2942, 109 kr
Smakrikt och mustigt. Här finns drag av körsbär, lakrits och tobak. Värme i avslutningen. Testa till grillad fläsksida med rosmarin och citron.
Betyg: 4 av 5
2018 Saint Auriol Chatelaine La Clape, Frankrike, nr 4500, 119 kr
Ekovin med sydfransk glöd. Drag av björnbär, vitpeppar, kakao och kryddor. Finns även på halvflaska. Till grillad ryggbiff med vitlökssmör.
Betyg: 4 av 5
2016 Ramnista Xinomavro, Grekland, nr 2070, 129 kr
Lite grekiskt till grillspetten är aldrig fel. Generöst med fint kryddiga toner, stråk av mörk frukt, färsk tobak och en bra fräschör i avslutningen.
Betyg: 4 av 5
LÄS MER: Tacomys – 10 goda röda och vita viner som passar
2018 Stellenbosch Reserve Vanderstel, Sydafrika, nr 4638, 139 kr
Fylligt med inslag av plommon, vinbär, kryddor och en skön glöd i finishen. Gärna till grillad oxfilé med rödvinssky.
Betyg: 4 av 5
2019 Alma do Tejo, Portugal, nr 3104, 69 kr
Trevligt budgetvin. Mjukt med lätt kryddiga drag, inslag av mörka bär och menthol. Gärna till grillad kyckling med smakrika tillbehör.
Betyg: 3 av 5
2018 Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot, Sydafrika, nr 2073, 79 kr
Direkt och öppen smak med drag av vinbär, körsbär och lite kakao. Eko. Testa till grillade lammfärsburgare med chèvrekräm.
Betyg: 3 av 5