10 bästa buffévinerna

Allt från trädgårspartyn till middagar i parken. Det finns många skäl att blanda mat och vin i sommar – Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell ger tips på 10 viner som passar extra bra till bufféer.

1. Espiritu de Chile 2016 (72704) Chile, 79 kronor

Omdöme: Generöst med tydliga drag av vinbär, örter och vanilj. Fräsch fruktsyra. Passa rill en buffé med matiga sallader och kallskuret.
Betyg: 3 av 5

2. Reyneke Vinehugger Cabernet Merlot 2017 (6455) Sydafrika, 82 kronor

Omdöme: Generöst med toner av slånbär, vinbär och menthol. Ekologiskt. Gärna till en grillbuffé.
Betyg: 3 av 5

LÄS OCKSÅ: Så mycket starksprit innehåller en vanlig lättöl

3. Puy Chéri Syrah Rosé 2017 (2209) Frankrike, 69 kronor

Omdöme: Piggt, lättsamt i fräsch stil med hallon och grape i smaken. Fint till buffé med sallader, kallskuret och milda ostar.
Betyg: 4 av 5

4. Pierre Chavin 2017 (2297) Frankrike, 69 kronor

Omdöme: Lätta, aromatiska toner, klart aptitretande med god, frisk syrlighet. Gott till en fräsch och lätt försommarbuffé.
Betyg: 5 av 5

5. Collevite Falerio Pecorino 2017 (2391) Italien, 79 kronor

Omdöme: Ekovin med drag av päron, örter och citrus. Frisk fruktsyra. Gärna till en buffé med betoning på vegetariska rätter.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa vinet till räkor – experten tipsar

6. Ruppertsberger Imperial Cuvée Organic 2017 (2801) Tyskland, 79 kronor

Omdöme: Druvigt och uppfriskande med lite äppliga drag och någon sötma. Eko. Passar till en buffé med rätter med lite chilihetta i kryddningen.
Betyg: 4 av 5

7. Mulderbosch Chenin Blanc Steen op Hout 2016 (2701) Sydafrika, 89 kronor

Omdöme: Ganska smakrikt med toner av äpplen, honungsmelon, nötter och citrus. Till smakrika rätter med till exempel kyckling, grillade grönsaker och ostar.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Alkoholförbränning – så lång tid tar det

8. Côté Mas Rosé Organic 2017 (2282) Frankrike, 85 kronor

Omdöme: Tydlig fräschör och bra intensitet, inslag av röda bär, grape och mynta. Ekologiskt. Gott till exempelvis olika pajer, sallader och röror.
Betyg: 4 av 5

9. Masi Valpolicella Bonacosta 2016 (6998) Italien, 99 kronor

Omdöme: Lättsamt och mjukt med friska körsbärstoner och ett örtigt drag. Serveras med fördel lite svalt till en italienskinspirerad buffé.
Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Vin  – 10 bästa boxarna på Systembolaget

10. Camden Park Shiraz Grenache 2017 (6250) Australien, 76 kronor

Omdöme: Yvig och intensiv smak med toner av söta, mörka bär och färska örter. Perfekt till charkuterier, ost och pastasallad.
Betyg: 4 av 5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Ladda ned Allt om Vins app och låt experterna guida dig Se erbjudande!